Chủ Nhật, 29 tháng 5, 2016

Rong biển là thực phẩm hỗ trợ giảm lão hóa có kết quả cao

Nghiên cứu y tế hiện đại đã chứng minh rằng rong biển có chứa nhiều chất dinh dưỡng và các thành phần thuốc hiệu quả cho sức khỏe con người. Rong biển nước nước nước Nhật bản còn được biết đến như là một “thức ăn trường thọ”.

Ở VN có nhiều món ăn đặc sản được chế biến từ rong biển: gỏi, nộm, canh rong biển, rong biển xào tôm thịt, rong biển hầm sườn non, rong biển chiên…

Dưới góc độ y học, rong biển là một thực phẩm dưỡng sinh tốt, thường được dùng phối hợp trong thực đơn của người bị béo phì, người đái tháo đường do thành phần alga alkane mannitol trong rong biển cho một lượng calo rất thấp; làm thức ăn cho người bị tăng huyết áp nhờ khả năng chống vón tiểu cầu; bổ sung chất bổ i-ốt cho người suy tuyến giáp; bổ sung chất bổ canxi cho trẻ còi xương. Gần đây nhiều nhà khoa học nước nước Nhật cho rằng rong biển có giải pháp chống phóng xạ và thải độc.

Trong những năm 1980, các học giả đất nước mặt trời mọc đã có cuộc điều tra thức ăn ở Okinawa, nơi người dân có tuổi thọ trung bình cao nhất nước Nhật Bản. Và họ đã tìm ra rằng, dân cư ở đây ngoài tiêu thụ khoai tây, đậu và rau quả còn thường xuyên ăn rong biển và một vài loại thực phẩm từ rong biển khác. Điều này có khả năng là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng tới tuổi thọ của các cư dân Okinawa.

Tham khảo thêm: thuoc dong trung ha thao

Nghiên cứu y tế hiện đại đã chứng minh rằng rong biển có chứa nhiều một số những dưỡng chất quý hiếm và các thành phần thuốc uống có hiệu nghiệm cho sức khỏe con người. Việc tiêu thụ rong biển có mẹo vàng làm giảm lượng đường trong máu, mỡ máu và cholesterol, hữu hiệu trong việc làm biến mất xơ cứng động mạch, táo bón, ung thư, bệnh Alzheimer và có cách thức tránh lão hóa. Vì vậy, rong biển Nhật bản được biết đến như là một “thức ăn trường thọ”.

Ngoài thành phần đạm rất cao, rong biển còn chứa rất nhiều khoáng chất, các yếu tố vi lượng và vitamin, trong đó nổi bật là i-ốt (yếu tố vi lượng tối cần thiết cho tuyến giáp), canxi với hàm lượng cao hơn trong sữa, vitamin A cao gấp 10 lần trong bơ, vitamin B2 gấp 7 lần trong trứng, vitamin C, E cao gấp nhiều lần trong rau quả.

Bạn nên đọc: canxi d3

1. Tốt cho người cao huyết áp

Trong rong biển hàm chứa một lượng chất khoáng rất phong phú. Thực tế, khoa học đã chứng minh rằng rong biển hấp thu từ nước biển hơn 90 loại khoáng chất với hàm lượng muối thấp và canxi cao. Chính vì lẽ đó mà rong biển là thức ăn được ưu tiên hàng đầu đối với những người bị cao huyết áp.

2. Ngăn ngừa ung thư dạ dày và ung thư đường ruột

Rong biển là một thức ăn có tính kiềm, giàu canxi. Trong đó, canxi là một yếu tố quan trọng để đào thải quá trình axit hóa trong máu. Ăn vào có hữu hiệu trong việc làm mờ ung thư dạ dày và ung thư đường ruột.

Đọc thêm: sụn cá mập

3. Giảm tích tụ mỡ và cholesterol trong máu

Rong biển giàu i-ốt, phốt pho, canxi, selen, beta carotene, vitamin B1 và các một số những dưỡng chất quý hiếm quý quý hiếm thiết yếu khác. Các ảnh hưởng kết hợp của các khoáng chất này có mẹo hay làm giảm chất béo trong não, mạch máu, giảm cholesterol trong máu, nhờ đó giảm sự tích tụ mỡ trong các bộ phân toàn bộ cơ thể.

4. Thúc đẩy bài tiết, phòng ngừa táo bón

Thành phần Alga alkane mannitol có trong rong biển là loại đường có hàm lượng calo thấp, giúp nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi cho ruột, làm cho thực phẩm tiêu hoá nhanh và sớm loại bỏ các các chất cặn bã lưu lại trong ruột. Nhờ đó, ruột trở nên sạch sẽ, tăng khả năng hấp thụ canxi. Cũng chính từ đó mà rong biển trở thành thức ăn ngừa táo bón và tăng cường sự bài tiết có kết quả tốt.

5. Tiết ra hormone sinh trưởng, giúp tất cả các bộ phân cơ thể phát triển

Thành phần quan trọng nhất có trong rong biển là fertile clement. Đây là chất có công dụng điều tiết máu lưu thông, tiêu độc, loại bỏ các cặn bã có trong tất cả tất cả các bộ phân cơ thể. Thêm vào đó, nó còn là chất không thể thiếu của tuyến giáp, nơi tiết ra hormone sinh trưởng, giúp toàn bộ các bộ phân cơ thể phát triển. Chính vì lẽ đó mà phái yếu có thai và trẻ em được khuyến khích ăn các thực phẩm làm từ rong biển.

6. Tăng khả năng sinh nhiệt, giữ ấm cho cơ thể

Mùa đông lạnh rất phù hợp để ăn rong biển. Nó không chỉ làm cho hầu hết toàn bộ cơ thể mạnh mẽ hơn mà còn có cách hay nhất đóng có có nhiệm vụ giữ ấm. Rong biển là một kho canxi, sắt của con người. Bổ sung canxi và một số loại thực phẩm giàu chất sắt có cách thức cải thiện khả năng thích ứng với cái lạnh của tất cả các bộ phân cơ thể. Rong biển phong phú về i-ốt, có cơ hội làm tăng bài tiết hormone tuyến giáp, tăng khả năng sinh nhiệt của các bộ phân cơ thể, chống cảm lạnh.

Xem thêm tại: http://collagennhat.diaoc2k.com/

0 nhận xét:

Đăng nhận xét